وبلاگ
کاربردی ترین وسایل برای آشپزخانه
کاربردی ترین وسایل برای آشپزخانه
آشپزخانه، جایی که ما در آن حس راحتی می‌کنیم، مکانی که در آن غذا می‌پذیریم، خاطرات می‌سازیم و زندگی جریان می‌یابد. برای داشتن یک آشپزخانه کارآمد و دلنشین، داشتن وسایل ضروری و کاربردی و جدید امری حیاتی است. از سفره‌هایی که بر سر سفره خانواده گسترده پهن می‌شوند تا لیوان‌هایی که عطشمان را فرو می‌نشاند! هر یک از این وسایل آشپزخانه نقشی کلیدی در زندگی روزمره ما ایفا می‌کنند. با ورود وسایل جدید آشپزخانه، دنیای آشپزی متحول شده و کارها آسان‌تر از همیشه شده است. اما فراموش نکنیم که برخی از وسایل قدیمی همچون سینی و فندک نیز جایگاه ویژه خود را در وسایل آشپزخانه دارند. برای داشتن یک آشپزخانه کامل، باید تعادلی میان سنت و مدرنیته برقرار کنیم. قمقمه‌ای برای همراه داشتن آب خنک در طول روز، دستمالی برای پاک کردن دست‌های چرب، همگی از جمله وسایلی هستند که زندگی را برای ما راحت‌تر می‌کنند.
خب، قبل از هر چیز شما حدس می‌زنید که کدام وسایل آشپزخانه هستند که بدون آن‌ها، پخت و پز تبدیل به یک چالش بزرگ میشود؟ شاید لیوان و سفره اولین چیزهایی باشند که به ذهن‌تان می‌رسند، اما ماجرا خیلی فراتر از این‌هاست. همانطور که گفتم داشتن وسایل آشپزخانه مناسب، نه تنها به سرعت و کیفیت پخت و پز در آشپزخانه کمک می‌کند، بلکه تجربه آشپزی را لذت‌بخش‌تر می‌کند. از وسایل کوچک و کاربردی مثل فندک و قمقمه گرفته تا وسایل بزرگ و پیچیده مثل وسایل جدید آشپزخانه، هرکدام نقش مهمی در این محیط پر جنب و جوش ایفا می‌کنند.
در اینجا به چند مورد از وسایل آشپزخانه که وجودشان واقعا الزامیست میپردازیم:
یخچال: قلب تپنده آشپزخانه! آن غول دوست‌داشتنی که در قلب هر آشپزخانه‌ای جا خوش کرده است، بسیار فراتر از یک جعبه سرد است. تصور کنید بدون یخچال در آشپزخانه، زندگی روزمره چقدر دشوار می‌شد! مجبور بودیم هر روز به بازار برویم و مواد غذایی تازه و فاسد شدنی را خریداری کنیم. دور ریختن مقدار زیادی از غذاهای خراب، علاوه بر هدر رفتن هزینه، باعث اتلاف وقت و انرژی می‌شد. اما با وجود یخچال در آشپزخانه می‌توانیم انواع مواد غذایی را برای مدت طولانی‌تر تازه نگه داریم و با خیالی آسوده به برنامه‌ریزی برای وعده‌های غذایی بپردازیم. در میان انواع وسایل آشپزخانه، یخچال نقش ویژه‌ای دارد. این دستگاه نه تنها به ما کمک می‌کند تا مواد غذایی را تازه نگه داریم، بلکه به عنوان قلب تپنده آشپزخانه، به ما امکان می‌دهد تا از سایر وسایل آشپزخانه مانند اجاق گاز، مایکروویو و... به بهترین شکل ممکن استفاده کنیم. برای اینکه این دستگاه، که یکی از مهم‌ترین سرمایه‌های هر آشپزخانه‌ای است، برای مدت طولانی‌تری به شما خدمت کند، می‌توانید از چندین راهکار ساده و کاربردی استفاده کنید. مثلا:
- بیرون یخچال: حداقل هر سه ماه یکبار، پشت و اطراف یخچال را جاروبرقی بکشید تا گرد و غبار جمع شده را پاک کنید. این کار به بهبود عملکرد کمپرسور کمک می‌کند.
- بستن سریع درب: پس از برداشتن مواد غذایی، درب یخچال را سریع ببندید تا هوای سرد خارج نشود.
- سرد کردن کامل: قبل از قرار دادن مواد غذایی گرم در یخچال، اجازه دهید تا دمای آن‌ها به دمای محیط برسد. قرار دادن مواد غذایی گرم، باعث افزایش مصرف انرژی و ایجاد برفک میشود.
اجاق گاز: اجاق گاز، آن قهرمان پنهان در پس هر وعده غذایی خوشمزه، بسیار فراتر از یک وسیله فلزی است. وسیله‌ای برای پخت و پز غذاهای گرم است. تصور یک آشپزخانه بدون اجاق گاز غیرممکن است. با اجاق گاز می‌توان انواع غذاها را طبخ کرد و از طعم دلچسب آن‌ها لذت برد. نبود اجاق گاز، محدودیت‌های زیادی برای پخت و پز ایجاد می‌کند و تنوع غذایی را کاهش می‌دهد. تصور یک آشپزخانه بدون اجاق گاز، مانند تصور یک باغ بدون گل است؛ سرد، بی‌روح و فاقد حیات. چند راهکار جالب برای افزایش طول عمر اجاق گازتان را به شما پیشنهاد میکنم:
- تنظیم شعله مناسب: همیشه سعی کنید از شعله‌ای متناسب با اندازه ظرف استفاده کنید. استفاده از شعله بزرگ برای ظروف کوچک، باعث هدر رفتن انرژی و آسیب به اجاق گاز میشود.
- استفاده از ظروف مناسب: از ظروف با کف صاف و یکدست استفاده کنید. ظروف ناهموار باعث ایجاد خراش روی سطح اجاق گاز می‌شوند.
- تمیزکاری پس از هر بار استفاده: این ساده‌ترین و موثرترین روش برای افزایش طول عمر اجاق گاز است. با تمیز کردن سریع اجاق گاز پس از هر بار استفاده، از چسبیدن چربی و مواد غذایی به سطوح آن جلوگیری می‌کنید.
مایکروویو: آن جعبه جادویی که با یک دکمه فشردن، غذاهای سرد را به گرمی تبدیل می‌کند، یکی از شگفت‌انگیزترین اختراعات قرن بیستم است. این وسیله کوچک و کاربردی، زندگی ما را به طرز چشمگیری آسان‌تر کرده و زمان پخت و پز را به شدت کاهش داده است. تصور یک آشپزخانه بدون مایکروویو، مانند تصور یک کتابخانه بدون کتاب است؛ بی‌روح و بی‌حاصل. یکزوسیله‌ای سریع و کاربردی برای گرم کردن غذاها و ذوب کردن مواد منجمد! کی فکرش را میکرد زمانی یک وسیله ای اختراع شود که بدون شعله و در کمترین زمان ممکن، غذا را گرم کرد و از صرفه‌جویی در زمان لذت برد. نبود مایکروویو، پخت و پز را زمان‌برتر می‌کند و در برخی موارد، امکان گرم کردن سریع غذا را از بین می‌برد.
در ادامه به چند راهکار جالب و کاربردی برای افزایش طول عمر مایکروویو اشاره میکنم:
- بعد از هر بار استفاده: داخل مایکروویو را با یک دستمال مرطوب تمیز کنید تا از چسبیدن ذرات غذا و ایجاد بوی نامطبوع جلوگیری شود.
- لکه‌های سخت: برای از بین بردن لکه‌های سخت، یک کاسه آب و سرکه را به مدت چند دقیقه در مایکروویو گرم کنید. بخار آب به نرم شدن لکه‌ها کمک کرده و تمیز کردن را آسان‌تر می‌کند.
- جدا کردن اجزای قابل جدا شدن: برخی از مدل‌های مایکروویو دارای سینی چرخان یا سایر قطعات قابل جدا شدن هستند. این قطعات را به طور مرتب شسته و خشک کنید.
کارد آشپزی: واقعاً فکر می‌کنید بدون چاقوی آشپزخانه، آشپزی ممکن است؟ مهم‌ترین ابزار برای آماده‌سازی مواد غذایی است. فکر میکنم خودتا بهتر از من بدانید که این وسیله چقدر مهم و کاربردی است. حالا یک نکته جالب! شاید برایتان جالب باشد اما میدانید خیلی از آشپزان بزرگ دنیا هزینه زیادی برای چاقوهایشان می‌کنند؟ این موضوع ممکن است برای برخی عجیب به نظر برسد، اما برای یک آشپز حرفه‌ای، چاقو چیزی فراتر از یک ابزار آشپزخانه است. چاقو، قلم‌مو و بوم نقاشی اوست. با یک چاقوی تیز و باکیفیت، می‌تواند مواد اولیه را به شکلی هنرمندانه برش دهد و طعم‌های بی‌نظیری خلق کند. هر آشپز حرفه‌ای می‌داند که داشتن وسایل آشپزخانه باکیفیت، کلید موفقیت در آشپزی است.
اما چند نکته برای افزایش طول عمر چاقوهایتان:
- شستن چاقو ها: از شستن چاقوها در ماشین ظرفشویی خودداری کنید. حرارت بالا و مواد شوینده قوی می‌توانند به تیغه چاقو آسیب برسانند.
- حتما سریع خشک کنید: پس از شستشو، چاقوها را با یک دستمال نرم خشک کنید تا از ایجاد لکه و زنگ‌زدگی جلوگیری شود.
- جای امن نگه داری کنید: چاقوها را در یک جای امن و دور از سایر ظروف نگهداری کنید. استفاده از بلوک چوبی یا مغناطیسی برای چاقوها، هم از تیغه آن‌ها محافظت می‌کند و هم زیبایی آشپزخانه را افزایش می‌دهد.
تابه ها: تصور کنید بدون تابه، چه اتفاقی می‌افتد؟ دیگر نمی‌توانید یک تخم‌مرغ سرخ شده‌ی خوشمزه برای صبحانه آماده کنید، یا یک استیک آبدار برای شام بپزید. تابه، به ما این امکان را می‌دهد تا غذاها را با سرعت و حرارت بالا بپزیم و طعم‌های دلچسبی را تجربه کنیم. اگر میخواهید طول عمر تابه تان را زیاد کنید مثل من هر بار بعد از شستن ، خشکش کنید! به همین سادگی... البته چندتا کار دیگه هم به شما توصیه میکنم:
- حرارت زیاد: هرگز تابه خالی را روی حرارت زیاد قرار ندهید.
- لکه های سرسخت: برای تمیز کردن لکه‌های سرسخت، از مخلوط آب جوش و جوش شیرین استفاده کنید.
- تمیز کردن اصولی: هر چند وقت یکبار، تابه را با سرکه سفید تمیز کنید تا رسوبات آن از بین برود.
قابلمه: تصور کنید در قابلمه را برمی دارید و بوی خوش قرمه سبزی به مشامتان می‌رسد. به به! این همان جادویی است که قابلمه در آشپزخانه خلق می‌کند. قابلمه، آن ظرف پر رمز و راز که در دل خود، عطر دلنشین غذاهای خانگی را جای داده است. از پختن یک خورش خوشمزه گرفته تا جوشاندن یک سوپ گرم و دلچسب، قابلمه همواره همراه ما بوده است. قابلمه چدنی، به دلیل خاصیت نگهداری حرارت و طعم‌دهی عالی، بسیار محبوب هستند. اما رسوبات و زنگ‌زدگی می‌توانند به آن‌ها آسیب برسانند. برای از بین بردن این رسوبات، می‌توانید از حمام نمک استفاده کنید:
- آماده‌سازی محلول: یک قابلمه بزرگ را از آب پر کنید و به ازای هر لیتر آب، یک فنجان نمک اضافه کنید.
- گرم کردن: مخلوط را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.
- قرار دادن قابلمه: قابلمه را به آرامی داخل محلول داغ قرار دهید و اجازه دهید به مدت 30 دقیقه تا یک ساعت بجوشد.
- تمیز کردن: پس از سرد شدن، قابلمه را با یک اسفنج نرم و آب گرم بشویید و خشک کنید.
چرا این روش موثر است؟
نمک به عنوان یک ساینده طبیعی عمل می‌کند و به راحتی رسوبات و زنگ‌زدگی را از بین می‌برد. همچنین، حمام نمک باعث میشود سطح قابلمه چدنی صاف و یکدست شود و خاصیت نچسب آن افزایش یابد.
کتری برقی: چه کسی فکرش را میکرد که کتری‌ها برقی شوند؟ از زمانی که بشر به اهمیت آب جوش پی برد، کتری‌ها همواره همراه او بوده‌اند. از کتری‌های مسی براق روی آتش تا کتری‌های برقی امروزی، این وسیله ساده، نقش مهمی در زندگی روزمره ما و به عنوان یکی از ضروری‌ترین وسایل آشپزخانه ایفا می‌کند.. دیگر نیازی نیست ساعت‌ها کنار اجاق گاز بایستید و منتظر جوش آمدن آب باشید. کتری برقی، به عنوان یکی از کاربردی‌ترین وسایل آشپزخانه، با سرعت و دقت، آب را به دمای دلخواه شما می‌رساند.یکی از مهم‌ترین دلایل خرابی زودهنگام کتری برقی، تشکیل رسوب در داخل آن است. رسوب، علاوه بر کاهش کارایی کتری، باعث میشود که المنت گرمایشی زودتر بسوزد. برای جلوگیری از تشکیل رسوب در این وسیله آشپزخانه، می‌توانید از این روش‌ها استفاده کنید:
- سرکه سفید: یک لیوان سرکه سفید را با دو لیوان آب مخلوط کرده و داخل کتری بریزید. سپس، کتری را روشن کنید تا مخلوط به جوش آید. پس از سرد شدن، مخلوط را خالی کرده و داخل این وسیله آشپزخانه را با آب بشویید.
- لیمو ترش: چند برش لیمو ترش را داخل کتری انداخته و با آب پر کنید. سپس، کتری را روشن کنید تا مخلوط به جوش آید. پس از سرد شدن، مخلوط را خالی کرده و داخل این وسیله آشپزخانه را با آب بشویید.
- محلول‌های رسوب‌زدا: می‌توانید از محلول‌های رسوب‌زدای مخصوص کتری برقی نیز استفاده کنید. این محلول‌ها را می‌توانید از فروشگاه‌های وسایل خانگی تهیه کنید. توجه کنید که فرکانس رسوب‌زدایی به سختی آب منطقه و میزان استفاده از این وسیله آشپزخانه بستگی دارد. اما به طور کلی، بهتر است هر ماه یکبار کتری را رسوب‌زدایی کنید.
با رعایت این نکات ساده، می‌توانید عمر مفید کتری برقی خود را به عنوان یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه افزایش دهید.
صافی: وسیله‌ای برای جدا کردن چای از آب یا آب از مواد غذایی و شستن برنج و حبوبات است. تصور کنید میخواهید برنج بپزید. بدون صافی، مجبورید برنج را در ظرفی پر از آب تکان دهید تا آب کدر شود و نشاسته آن گرفته شود. چه کار خسته‌کننده‌ای! اما با یک صافی ساده، این کار در چند ثانیه انجام میشود. برای اینکه این وسیله کاربردی، عمر طولانی‌تری داشته باشد و کارایی خود را حفظ کند، می‌توانید از نکات زیر پیروی کنید:
- پاک کردن سوراخ‌ها: سوراخ‌های ریز صافی را با یک مسواک نرم یا برس مخصوص تمیز کنید تا از گرفتگی آن‌ها جلوگیری شود.
- خشک کردن کامل: قبل از قرار دادن صافی در جای خود، مطمئن شوید که به طور کامل خشک شده است. رطوبت باقی‌مانده می‌تواند باعث زنگ‌زدگی و رشد باکتری شود.
دستمال آشپزخانه: تصور یک آشپزخانه بدون دستمال، مثل تصور یک باغ بدون آب است! دستمال آشپزخانه، آن قهرمان ناشناخته‌ای است که هر روز در خط مقدم مبارزه با آلودگی قرار دارد. از پاک کردن دست‌های چرب گرفته تا خشک کردن ظروف و تمیز کردن سطوح، دستمال آشپزخانه همواره همراه ماست. چندتا نکته برای طول عمر بیشتر دستمال آشپزخانه که من خودم به شخصه رعایت میکنم:
- آب گرم و صابون: آب گرم و صابون بهترین گزینه برای شستن دستمال‌ها هستند. صابون به از بین بردن چربی و آلودگی کمک می‌کند و آب گرم باکتری‌ها را از بین می‌برد.
- جدا شستن: دستمال‌های آشپزخانه را با لباس‌های دیگر شستشو ندهید. زیرا ممکن است آلودگی‌های آن‌ها به لباس‌های دیگر منتقل شود.
- پرهیز از مواد شیمیایی قوی: از استفاده از سفیدکننده و نرم‌کننده برای شستن دستمال‌ها خودداری کنید. این مواد می‌توانند به الیاف دستمال آسیب برسانند.
- خشک کردن کامل: پس از شستشو، دستمال‌ها را به طور کامل خشک کنید. مخصوصا در آفتاب! رطوبت باقی‌مانده در دستمال، می‌تواند باعث رشد باکتری و بوی بد شود.
سطل زباله: سطل زباله، قلب تپنده‌ی نظافت آشپزخانه است که با دهان گشاد خود، هرگونه آلودگی را می‌بلعد. شاید در نگاه اول، سطل زباله یک وسیله ساده و بی‌اهمیت به نظر برسد، اما نقش آن در حفظ بهداشت و نظافت آشپزخانه بسیار مهم است که با هر بار باز شدن، به ما یادآوری می‌کند که برای حفظ محیطی تمیز و سالم، باید زباله‌ها را در جای خود قرار دهیم. خرید یک سطل زباله مناسب نه تنها به نظافت آشپزخانه کمک می‌کند، بلکه می‌تواند به زیبایی دکوراسیون آن نیز بیافزاید. با توجه به تنوع مدل‌ها، رنگ‌ها و جنس‌های مختلف سطل زباله در بازار، خرید یک محصول متناسب با نیاز و سلیقه هر فرد بسیار آسان شده است. خرید سطل زباله با طراحی مدرن و زیبا، می‌تواند به عنوان یک عنصر دکوراتیو در آشپزخانه عمل کند و به آن جلوه‌ای خاص ببخشد. علاوه بر این، خرید سطل زباله با قابلیت‌های اضافی مانند جداکننده زباله خشک و تر، می‌تواند به تفکیک زباله‌ها و کمک به محیط زیست نیز کمک کند. پس اگر قصد خرید یک سطل زباله جدید را دارید، به دنبال محصولی باشید که علاوه بر کارایی، زیبایی و دوام نیز داشته باشد.
برای طول عمر این وسیله کاربردی به شما پیشنهاد میکنم که:
- شستن داخل سطل: داخل سطل زباله را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید. برای سطل‌های پلاستیکی می‌توانید از محلول سرکه و آب نیز استفاده کنید.
- تمیز کردن در و بدنه: در و بدنه‌ی سطل زباله را نیز با یک پارچه مرطوب تمیز کنید.
همزن: همزن برقی، آن جادوگر کوچک آشپزخانه است که با یک حرکت ساده، مواد اولیه‌ی ساده را به آمیزه‌ای یکدست و پُفکی تبدیل می‌کند. تصور پخت یک کیک اسفنجی نرم و لطیف یا تهیه یک کرم گاناش براق و صاف بدون همزن برقی، تقریباً غیرممکن است. این ابزار کاربردی و پرقدرت، با سرعت و دقت بالا، مواد غذایی را مخلوط کرده، هوادهی می‌کند و بافت‌های دلپذیری ایجاد می‌کند. خرید یک همزن برقی با کیفیت، سرمایه‌گذاری ارزشمندی برای هر آشپزی است که به دنبال ارتقای مهارت‌ها و لذت بردن از پخت و پز است. با خرید همزن برقی مناسب، می‌توانید انواع مختلف کیک، شیرینی، نان و دسر را با بهترین کیفیت و کمترین زمان تهیه کنید. علاوه بر این، خرید یک همزن برقی با طراحی زیبا و ارگونومیک، می‌تواند به آشپزخانه شما جلوه‌ای مدرن و شیک ببخشد. با خرید همزن برقی، شما نه تنها یک وسیله‌ی آشپزخانه کاربردی، بلکه یک همراه همیشگی برای خلق شاهکارهای آشپزی خواهید داشت. پس اگر به دنبال ارتقای تجربه آشپزی خود هستید، خرید یک همزن برقی را در اولویت قرار دهید.
- استفاده صحیح از پره‌ها: هر پره‌ی همزن، برای کاربرد خاصی طراحی شده است. استفاده‌ی نادرست از پره‌ها می‌تواند باعث آسیب دیدن همزن و مواد غذایی شود.
- اجتناب از ماشین ظرفشویی: گرما و مواد شوینده قوی ماشین ظرفشویی ممکن است به برخی از قطعات همزن آسیب برساند. بهتر است قطعات همزن را به صورت دستی بشویید.
- نگهداری صحیح، کلید طول عمر: همزن برقی خود را در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید. رطوبت و حرارت مستقیم، می‌توانند به موتور و قطعات پلاستیکی همزن آسیب برسانند. همچنین، از قرار دادن اجسام سنگین روی همزن خودداری کنید.
غذاساز: دستیار همه کاره آشپزخانه! که با تنوعی از تیغه‌ها و دیسک‌ها، قادر است هر کاری را در آشپزخانه برای شما انجام دهد. از خرد کردن پیاز و سیر تا مخلوط کردن مواد سالاد و تهیه‌ی سس‌های متنوع، غذاساز همه کاره، همه‌کاره‌ای است که به شما کمک می‌کند تا در کمترین زمان ممکن، غذاهای خوشمزه و سالمی را تهیه کنید. خرید یک غذاساز همه کاره، خرید یک دستیار حرفه‌ای برای آشپزخانه شماست. با خرید این محصول، شما نه تنها در زمان خود صرفه‌جویی می‌کنید، بلکه از پخت و پز لذت بیشتری نیز خواهید برد. خرید غذاساز همه کاره، خرید سلامتی و خوشمزه بودن غذاهای شماست. پس فرصت را از دست ندهید و همین حالا برای خرید غذاساز همه کاره اقدام کنید. چند نکته جالب و کاربردی برای نگهداری از غذاسازتان:
- توجه ویژه به تیغه‌ها: تیغه‌های غذاساز بسیار تیز هستند و نیاز به مراقبت خاصی دارند. هنگام تمیز کردن تیغه‌ها، از یک دستمال نرم یا برس استفاده کنید و مراقب باشید که به خودتان آسیب نرسانید. همچنین، هرگز از سیم ظرفشویی برای تمیز کردن تیغه‌ها استفاده نکنید.
- نگهداری در جای خشک و خنک: غذاساز را در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید. رطوبت و حرارت مستقیم، می‌توانند به موتور و قطعات پلاستیکی غذاساز آسیب برسانند.
- جایگزینی به موقع واشر‌ها: واشرهای غذاساز، پس از مدتی استفاده ممکن است فرسوده شوند و باعث نشت آب شوند. در صورت مشاهده‌ی نشتی، واشرهای فرسوده را با واشرهای جدید جایگزین کنید.
آبمیوه‌گیری: معجزه نوشیدنی‌های طبیعی در خانه! دستگاهی جادویی است که با چرخش تیغه‌های تیز خود، میوه‌ها و سبزیجات را به نوشیدنی‌های تازه و پر انرژی تبدیل می‌کند. با خرید این دستگاه، می‌توانید در کمترین زمان ممکن، آبمیوه‌های طبیعی و سالمی را تهیه کنید و از تمام خواص مغذی میوه‌ها و سبزیجات بهره‌مند شوید. خرید یک دستگاه آبمیوه‌گیری، سرمایه‌گذاری ارزشمندی برای سلامتی شما و خانواده‌تان است. با خرید این دستگاه، شما نه تنها از نوشیدن آبمیوه‌های تازه لذت خواهید برد، بلکه به محیط زیست نیز کمک خواهید کرد. زیرا با تهیه آبمیوه در خانه، از تولید بسته‌بندی‌های پلاستیکی جلوگیری می‌کنید. علاوه بر این، خرید یک دستگاه آبمیوه‌گیری با کیفیت، به شما امکان می‌دهد تا انواع مختلفی از نوشیدنی‌های سالم و خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از تنوع آن‌ها لذت ببرید. پس اگر به دنبال راهی برای داشتن یک زندگی سالم‌تر و پر انرژی‌تر هستید، خرید یک دستگاه آبمیوه‌گیری را به شما توصیه می‌کنیم.
نکات جالب برای نگهداری از آبمیوه‌گیری:
- روغن‌کاری دوره‌ای: برخی از قسمت‌های آبمیوه‌گیری، مانند محور چرخش تیغه‌ها، نیاز به روغن‌کاری دوره‌ای دارند.
- جایگزینی به موقع فیلتر: فیلتر آبمیوه‌گیری، پس از مدتی استفاده ممکن است مسدود شود و نیاز به تعویض داشته باشد.
- نگهداری در جای خشک و خنک: آبمیوه‌گیری را در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید.
قهوه‌ساز: واقعا من که همیشه دوست دارم یک قهوه ساز خوب داشته باشم. چیزی که صبح‌ها با بوی دلنشین قهوه، روزم رو بسازه و انرژی لازم رو بهم بده. اما با این همه مدل و برندی که تو بازار هست، انتخاب کردنش خیلی سخته! امکانات جانبی مثل آسیاب قهوه‌ی داخلی، تنظیم دما و قدرت بخار، هم می‌توانند تجربه‌ی قهوه نوشیدنتان رو بهتر کنند. برای انتخاب بهترین قهوه‌ساز، باید به چند نکته‌ی مهم توجه کرد. اول از همه، وسایل جانبی که به همراه قهوه‌ساز ارائه میشود، اهمیت زیادی دارد. وسایلی مثل فیلترهای دائمی، پارچ شیشه‌ای حرارتی و یا حتی یک آسیاب قهوه‌ی جداگانه، می‌تواند به شما کمک کند تا قهوه‌ای با کیفیت‌تر و مطابق با سلیقه‌ی خودتان تهیه کنید. همچنین، وسایل نظافتی که برای تمیز کردن قهوه‌ساز ارائه میشود، از اهمیت بالایی برخوردار است.
با استفاده از وسایل مناسب، می‌توانید عمر مفید قهوه‌ساز خود را افزایش داده و همیشه قهوه‌ای تمیز و بهداشتی بنوشید. علاوه بر این، وسایل ایمنی نیز باید در هنگام خرید قهوه‌ساز مدنظر قرار گیرد. برخی از قهوه‌سازها دارای ویژگی‌هایی مانند خاموشی خودکار و قفل ایمنی هستند که از بروز حوادث احتمالی جلوگیری می‌کنند. با توجه به تنوع بالای وسایل آشپزخانه در بازار، می‌توانید قهوه‌سازی را انتخاب کنید که با سایر وسایل آشپزخانه شما هماهنگ باشد و به زیبایی دکوراسیون آشپزخانه‌تان بیافزاید. چندین ایده کاربردی برای نگهداری از قهوه‌ساز و افزایش طول عمر آن را با هم بررسی می‌کنیم:
- پس از هر بار استفاده: حتماً سینی چکه‌گیر، فیلتر و محفظه آب را خالی و بشویید.
- یک بار در هفته: دستگاه را با محلول آب و سرکه تمیز کنید تا رسوبات آهکی از بین بروند.
- هر ماه: دستگاه را به طور کامل باز کرده و تمام قسمت‌های قابل جدا شدن را بشویید.
- استفاده از محلول‌های مخصوص: برای تمیز کردن دستگاه می‌توانید از محلول‌های مخصوص تمیزکننده قهوه‌ساز استفاده کنید.
چای‌ساز: آن همدم کوچک و وفادار است که با یک دکمه فشردن، عطر دل‌انگیز چای را در فضا می‌پراکند و روح را جلا می‌دهد. تصور یک صبح سرد زمستانی بدون یک فنجان چای تازه دم در چای‌ساز، شاید برای بسیاری سخت باشد. این دستگاه کوچک و کارآمد، با طراحی‌های متنوع و رنگ‌های جذاب، به یکی از اجزای جدایی‌ناپذیر وسایل آشپزخانه‌های مدرن تبدیل شده است. با استفاده از چای‌ساز، می‌توانید از نوشیدن یک فنجان چای داغ و خوش طعم در هر زمان از روز لذت ببرید. چه در یک صبح سرد زمستانی، چه در یک عصر آرام پاییزی، چای‌ساز همیشه آماده است تا شما را با عطر دل‌انگیز چای همراهی کند. چای‌ساز نه تنها یکی از وسایل ضروری برای دم کردن چای است، بلکه می‌تواند به عنوان یک عنصر تزئینی زیبا در میان سایر وسایل آشپزخانه شما قرار گیرد.
با انتخاب یک چای‌ساز با طراحی مدرن و شیک، می‌توانید به آشپزخانه خود جلوه‌ای تازه ببخشید. امروزه، انواع مختلفی از چای‌سازها با ویژگی‌های متنوع در بازار موجود است که هر کدام برای نیازهای مختلفی طراحی شده‌اند. از چای‌سازهای ساده و کاربردی گرفته تا چای‌سازهای هوشمند و پیشرفته، همه و همه با هدف تسهیل فرآیند دم کردن چای و لذت بردن از یک فنجان چای خوش طعم تولید شده‌اند.
بنابراین، اگر به دنبال یک وسیله کاربردی و زیبا برای تکمیل مجموعه وسایل آشپزخانه خود هستید، یک چای‌ساز می‌تواند انتخاب بسیار مناسبی باشد. با داشتن یک چای‌ساز، می‌توانید در هر زمان از روز، با کمترین زحمت، یک فنجان چای تازه و خوش طعم برای خود و مهمانان خود آماده کنید. در واقع، چای‌ساز یکی از آن وسایل آشپزخانه است که نه تنها به شما کمک می‌کند تا یک نوشیدنی گرم و دلچسب تهیه کنید، بلکه به شما این امکان را می‌دهد تا از فرآیند دم کردن چای نیز لذت ببرید. با انتخاب یک چای‌ساز مناسب، می‌توانید از داشتن یک وسیله کاربردی و زیبا در میان سایر وسایل آشپزخانه خود لذت ببرید.
چندتا نکته برای نگهداری از چای‌ساز:
- تمیز کردن مرتب: پس از هر بار استفاده، چای‌ساز را تمیز کنید تا از رسوب گرفتن آن جلوگیری شود.
- استفاده از آب تصفیه شده: استفاده از آب تصفیه شده، عمر دستگاه را افزایش می‌دهد و طعم چای را بهبود می‌بخشد.
- جرم‌گیری دوره‌ای: برای جلوگیری از رسوب گرفتن المنت، به طور مرتب چای‌ساز را جرم‌گیری کنید.
سرخ‌کن بدون روغن: دیدید چقدر الان سرخ کن‌های بدون روغن مد شده؟ سرخ کن‌های بدون روغن، این روزها توی همه آشپزخانه‌ها پیدا می‌شوند. الان دیگر کسی دوست ندارد به خاطر سرخ کردن غذاها، کلی روغن مصرف کند و به سلامتی خودش آسیب بزند. این دستگاه‌های جادویی، با استفاده از جریان هوای داغ، غذاها را مثل سرخ کن‌های معمولی ترد و خوشمزه می‌کند، بدون اینکه یک قطره روغن اضافه کنید. سرخ کن‌های بدون روغن به یکی از ضروری‌ترین وسایل آشپزخانه تبدیل شده‌اند و جایگاه ویژه‌ای در میان سایر وسایل پخت و پز پیدا کرده‌اند. با وجود این وسایل هوشمند، می‌توانید انواع غذاهای سرخ شده را با کمترین میزان روغن و کالری تهیه کنید. این وسایل نه تنها به شما کمک می‌کنند تا غذاهای سالم‌تری بخورید، بلکه تنوع وسایل آشپزخانه شما را نیز افزایش می‌دهند. با استفاده از سرخ کن‌های بدون روغن، می‌توانید انواع مختلفی از غذاها را از سیب زمینی سرخ کرده گرفته تا مرغ سوخاری را در خانه تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن‌ها لذت ببرید.
پس اگر به دنبال یک وسیله کاربردی و سالم برای آشپزخانه خود هستید، خرید یک سرخ کن بدون روغن را به شما توصیه میکنم. این وسایل نه تنها به شما کمک می‌کنند تا غذاهای سالم‌تری بخورید، بلکه به شما امکان می‌دهند تا از آشپزی لذت بیشتری ببرید. با داشتن یک سرخ کن بدون روغن، شما می‌توانید به راحتی انواع مختلفی از غذاهای خوشمزه و سالم را برای خود و خانواده‌تان تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن‌ها لذت ببرید. داشتن یک سرخ کن بدون روغن در آشپزخانه، به معنای داشتن یک وسیله همه کاره و ضروری است که به شما امکان می‌دهد تا انواع مختلفی از غذاها را با کمترین میزان روغن و کالری تهیه کنید. با اضافه کردن یک سرخ کن بدون روغن به مجموعه وسایل آشپزخانه خود، می‌توانید تجربه آشپزی خود را متحول کنید.
برای اینکه بتوانید مدت زمان طولانی از این دستگاه استفاده کنید، بهتر است به چند نکته مهم توجه کنید:
- پس از هر بار استفاده: سبد و کشوی جمع‌آوری چربی را به طور کامل تمیز کنید. برای این کار می‌توانید از آب گرم، مایع ظرفشویی و یک اسفنج نرم استفاده کنید.
- تمیز کردن بدنه: بدنه‌ی خارجی دستگاه را با یک دستمال مرطوب تمیز کنید و از ورود آب به داخل دستگاه خودداری کنید.
- جرم‌گیری دوره‌ای: هر چند وقت یکبار، دستگاه را با محلول آب و سرکه یا محلول‌های مخصوص جرم‌گیری تمیز کنید تا از تجمع چربی و رسوبات جلوگیری شود.
- عدم پر کردن بیش از حد سبد: پر کردن بیش از حد سبد باعث میشود هوای داغ به طور یکنواخت در اطراف مواد غذایی جریان نیابد و در نتیجه پخت غذا به خوبی انجام نشود و به فن ها فشار زیادی وارد شود.
این‌ها تنها بخشی از وسایل ضروری آشپزخانه هستند. هر یک از این وسایل، نقش مهمی در پخت و پز و بهداشت آشپزخانه ایفا می‌کنند و نبود آن‌ها، زندگی روزمره را با مشکل مواجه می‌کند. از یک چاقوی تیز برای خرد کردن سبزیجات گرفته تا یک قابلمه مناسب برای پختن یک غذای کامل، هر وسیله‌ای در جای خود ضروری است.
ظروف پخت و پز از جمله مهم‌ترین اجزای آشپزخانه هستند. یک ست قابلمه و تابه با جنس و اندازه‌های مختلف، امکان پخت انواع غذاها را فراهم می‌کند. وسایل برقی مانند مخلوط‌کن، همزن برقی، غذاساز و آبمیوه‌گیری نیز برای تهیه‌ی غذاهای متنوع و سریع بسیار کاربردی هستند. وسایل جانبی آشپزخانه مانند کفگیر، ملاقه، تخته گوشت و آبکش نیز از اهمیت بالایی برخوردارند. این وسایل به شما کمک می‌کنند تا کارهای آشپزی را به راحتی و با دقت بیشتری انجام دهید.
بهداشت آشپزخانه نیز یکی از نکات مهمی است که باید به آن توجه شود. اسفنج‌های ظرفشویی، مایع ظرفشویی، دستمال‌های کاغذی و سطل زباله از جمله وسایلی هستند که به حفظ بهداشت آشپزخانه کمک می‌کنند. داشتن یک آشپزخانه مجهز و مرتب با وسایل کامل، نه تنها به شما کمک می‌کند تا غذاهای خوشمزه‌تری تهیه کنید، بلکه به شما احساس آرامش و لذت بیشتری نیز می‌دهد.
لوازم خانه و آشپزخانه
در ارزانسرا 2000، دنیایی از کالاهای کاربردی با قیمت‌های باورنکردنی منتظر شماست. از وسایل آشپزخانه و پذیرایی گرفته تا وسایل بهداشتی و دکوری، همه و همه با بهترین کیفیت و مناسب‌ترین قیمت در اختیار شما قرار می‌گیرد. با یک بار خرید از ما، مشتری همیشگی ما خواهید شد. همین حالا به ما سر بزنید و از خرید وسایل مورد نیاز خود لذت ببرید.
>>سایر مطالبی که ممکن است برای شما مفید باشد:
جادوی نظم دهنده در خانه و آشپزخانه
10 نکته خانه داری مدرن برای همه خانم ها
لیست لوازم آشپزخانه
چگونه کمبود فضا در آشپزخانه را جبران کنیم؟
14 ترفند جالب خانه داری
نکات مهم برای خانه داری تازه عروس ها
نکات مهم در خرید آنلاین لوازم آشپزخانه
آلوده ترین وسیله آشپزخانه
چگونه با استفاده از لوازم آشپزخانه مدرن،آشپزی را آسان تر کنیم
