وبلاگ
آلوده ترین وسیله آشپزخانه
آیا می‌دانستید که اسکاچ و سیم ظرفشویی جزو آلوده ترین وسایل آشپزخانه هستند و می‌توانند بستری برای رشد میکروب‌ها و باکتری‌ها باشند؟ همه ما از اسکاچ و سیم ظرفشویی برای تمیز کردن باقیمانده غذا از ظروف، مواد چسبیده به سینک، لکه‌های ریخته شده در ماکروویو و غیره استفاده می‌کنیم. همین امر باعث شده است تا این وسایل تمیز کننده منبع خوبی برای انواع باکتری، میکروب و عناصر مضر دیگر باشند.
پس برای جلوگیری از آلودگی ظروف آشپزی و سایر سطوح در هنگام تمیز کردن آشپزخانه، باید در مورد زمان تعویض اسکاچ ظرفشویی و شستن اسفنج ظرفشویی اطلاعات خود را کامل کنید. در ادامه این مطلب تمامی نکات بهداشتی درخصوص اسکاچ و سیم ظرفشویی را با شما درمیان خواهیم گذاشت.
اسکاچ و سیم ظرفشویی از آلوده ترین وسایل آشپزخانه
واقعیت این است که همان وسایلی که هر روز از آنها استفاده می‌کنید تا ظروف، میزها و سطوح خود را پاک کنید، ممکن است به جای از بین بردن میکروب‌ها، آنها را به مناطق بیشتری پخش کنند. هم اسکاچ و هم سیم ظرفشویی در ایجاد انواع باکتری‌های مختلف خوب عمل می‌کنند و این می‌تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی برای شما شود. اما اگر نحوه ضدعفونی اسکاچ و سیم ظرفشویی را به خوبی بدانید، نه تنها آشپزخانه شما تمیز به نظر می‌رسد بلکه عاری از هرگونه باکتری مضری خواهد بود.
شست و شوی اسفنج ظرفشویی
تمام سوراخ‌های کوچکی که در داخل اسفنج قرار دارند مستعد جذب و تکثیر میکروب‌ها هستند. برای تمیز نگه داشتن اسفنج‌های خود باید آنها را به خوبی تمیز کنید. بعد از هر بار استفاده، باید اسفنج‌های خود را با استفاده از ترکیبی از سفید کننده و آب گرم شده با دمای حداقل ۶۰ درجه سانتی گراد بشویید. حتی با تمیز کردن روزانه، باز هم باید به طور مکرر اسفنج خود را تعویض کنید. در حالت ایده آل، باید اسفنج را پس از ۳۰ بار استفاده تعویض کنید. بنابراین، اگر هر روز یکبار از اسفنج آشپزخانه برای تمیز کردن ظروف بهره می‌برید، اسفنج‌های شما باید حدود یک بار در ماه تعویض شوند.
شستشو و تعویض سیم ظرفشویی
سیم ظرفشویی می‌تواند به همان اندازه اسکاچ غیربهداشتی و آلوده باشد. شما همچنین باید هر ماه یا بعد از حدود ۳۰ بار استفاده، سیم ظرفشویی را تعویض کنید. برای تمیز کردن سیم ظرفشویی، کافی است بعد از هر بار استفاده، آن با سفید کننده و آب گرم تمیز کنید. همچنین می‌توانید با آویزان کردن سیم‌های ظرفشویی در آفتاب، باکتری‌ها را از بین ببرید. قرار گرفتن در معرض گرما باعث از بین رفتن باکتری‌ها میشود. قرار دادن سیم ظرفشویی یک راه ساده و ارزان برای محافظت از سلامت خانواده در برابر عفونت‌های باکتریایی و ویروسی است.
هر چند وقت یکبار اسکاچ و سیم ظرفشویی را باید تعویض کنیم؟
بهترین راه برای تشخیص اینکه چه زمانی اسفنج آماده تعویض است، این خواهد بود که آن را به یک تجربه حسی تبدیل کنید. به این صورت که هم ظاهر و هم بوی اسفنج به شما می‌گوید که زمان تعویض فرا رسیده است. اگر بوی اسکاچ و سیم ظرفشویی بد و ظاهرش کثیف به نظر می‌رسد و نمی‌توانید از شر بو یا ظاهرش خلاص شوید، وقت آن است که آنها را عوض کنید.
مانند بیشتر محصولات تمیز کننده، همه چیز به عهده شماست. اگر هر روز از یک محصول پاک کننده برای تمیز کردن چیزهای مختلف استفاده می‌کنید، باید زودتر آن را تعویض کنید. یک قانون خوب این است که حداقل ۱۰ روز یکبار اسفنج و سیم را تعویض کنید. با اینکه ما قبل تر بیان کردیم که اسفنج و سیم را هر ۳۰ بار استفاده عوض کنید اما اگر به صورت روزانه ۳ بار در وعده‌های صبحانه، ناهار و شام برای شستشو ظروف از اسفنج و سیم استفاده می‌کنید، مجبور خواهید بود هر ۱۰ روز یک اسفنج و سیم جدید تهیه کنید.البته در حال حاضر اسکاج هایی با طول عمر بالاتر نیز در بازار با نام اسکاج توری یافت میشود ولی رعایت تعویض اسکاج بصورت دوره ای به بهداشت عمومی خانه کمک میکند.
راهنمای شستن و ضدعفونی کردن اسکاچ و سیم ظرفشویی
تمیز کردن کامل اسکاچ یا سیم ظرفشویی به دلیل ساختار آنها بسیار دشوار خواهد بود. در حالی که متخصصان به تمیز کردن با روش‌هایی مانند ماکروویو کردن یا فرو بردن آن در سرکه تکیه کرده‌اند، این روش‌ها همیشه گزینه‌های مناسبی نخواهند بود. تمیز کردن اسکاچ یا سیم ظرفشویی آشپزخانه با سفید کننده بهترین گزینه است.
۳.۴ فنجان سفید کننده را با ۳ لیتر آب در سینک آشپزخانه خود مخلوط کنید و اسفنج خود را به مدت ۵ دقیقه در مخلوط غوطه ور نمایید. انجام این کار ۹۹.۹ درصد از باکتری‌ها و میکروب‌ها را از بین می‌برد. فقط یادتان باید از وایتکس استفاده نکنید زیرا دوباره باید از اسکاچ و سیم ظرفشویی برای شستن ظروف استفاده کنید که ممکن است وایتکس روی ظروف بمانند و با سرو غذا وارد بدن شوند.
نکات بهداشتی هنگام استفاده از اسکاچ و سیم ظرفشویی
حتی اگر سفید کننده موثرترین قاتل باکتری است اما روش‌های دیگری نیز وجود دارند که به شما در ضدعفونی کردن اسکاچ و سیم ظرفشویی کمک می‌کنند. همچنین باید برخی نکات بهداشتی را در زمان استفاده از محصولات تمیز کننده به خاطر داشته باشد. در ادامه به روش‌ها و نکات مهم دیگر در تمیزکاری اسکاچ و سیم ظرفشویی اشاره می‌کنیم:
ماکروویو: ماکروویو یکی از مؤثرترین روش‌ها برای تمیز کردن اسکاچ است که ۹۹.۹ درصد میکروب‌ها را از بین می‌برد. این کار را با اشباع کردن اسفنج در آب انجام دهید. اسفنج را در ماکروویو قرار دهید، سپس آن را به مدت یک یا دو دقیقه روی حرارت بگذارید.
ماشین ظرفشویی: ماشین ظرفشویی ۹۹.۹ درصد میکروب‌ها را نیز از بین می‌برد. اسفنج خود را با استفاده از تنظیمات مخصوص ماشین ظرفشویی تمیز کنید.
ضدعفونی با سرکه: این روش ۹۹.۶ درصد باکتری‌ها را از بین می‌برد. تنها کاری که باید انجام دهید این است که اسفنج خود را به مدت پنج دقیقه در سرکه خیس کرده و سپس آبکشی کنید.
رها کردن در سینک: یکی از کارهای شایع که اکثر افراد انجام می‌دهند، رها کردن اسکاچ و سیم ظرفشویی در داخل سینک است. مرطوب شدن محیط زمینه را برای رشد بیشتر میکروب‌ها فراهم میکند. پس بعد از تمیز کردن ظروف، اسکاچ و سیم را به خوبی تمیز کنید.
کلام آخر
اسکاچ یا سیم ظرفشویی آشپزخانه می‌توانند به انواع باکتری‌ها و میکروب‌ها آلوده شوند. اما شما می‌توانید با شستشوی درست و ضدعفونی کردن این محصولات تمیز کننده، مواد آلوده را از سطح آشپزخانه خود دور کنید. این امکان را دارید با سرکه، سفید کننده، ماکروویو، لباسشویی و غیره اسکاچ و سیم خود را تمیز کنید. همچنین برای خرید انواع اسکاچ و سیم ظرفشویی با تخفیف‌های ویژه، می توانید از آدرس زیر خرید کنید.
>>سایر مطالبی که ممکن است برای شما مفید باشد:
جادوی نظم دهنده در خانه و آشپزخانه
10 نکته خانه داری مدرن برای همه خانم ها
لیست لوازم آشپزخانه
چگونه کمبود فضا در آشپزخانه را جبران کنیم؟
14 ترفند جالب خانه داری
نکات مهم برای خانه داری تازه عروس ها
نکات مهم در خرید آنلاین لوازم آشپزخانه
کاربردی ترین وسایل آشپزخانه
چگونه با استفاده از لوازم آشپزخانه مدرن،آشپزی را آسان تر کنیم
خرید وسایل نظافتی خانه و محل کار
